+7 495 215 50 99 — многоканальный
100 % гарантия 100-пудовая гарантия вкуса!
Не понравится - вернем деньги. подробнее
Как еда попадает от фермера к покупателю.
Ковбойские вести:
C нами уже 255 человек

Ближайшая доставка - пятница 30 июня, успейте оформить заказ до 16.00 среды

П
родукты—
Мед, яйца, подсолнечное масло и уксус
    
Яйца, майонез
    
Яйца куриные (крупные)
Яйца куриные (крупные)
Яйца куриные (крупные)
Яйца куриные (крупные)
Яйца куриные (крупные)
Яйца куриные (крупные)
190 руб. за шт

возможна поставка на 31.03.2017

Куры-несушки выращиваются на ферме в Тульской области.
Вольный выгул и сбалансированное питание позволяют получать от них яйца отличного качества с крепкой скорлупой.
Свежие куриные яйца рекомендуется хранить при температуре от +2 до +4° не более 25 суток.

Поставщик

Состав и фасовка

Куриные яйца упакованы в картонную коробку по 10 шт.

Куриные яйца - неотъемлемый элемент питания человека. Яйца входят в состав практически всех мучных изделий, таких как лапша и макароны, сдоба и кондитерские изделия. Яйца готовят и как самостоятельное блюдо, и включают их в состав многокомпонентных блюд. Все помнят с детского сада и пышные омлеты, и просто отварные яйца, которые дают детям на завтрак.
Нейтральный вкус куриных яиц прекрасно сочетается с любыми продуктами: кислыми, солеными, сладкими. Поэтому все пробовали и салаты с яйцами, и супы с тонкими яичными волокнами, и безе – нежный и вкусный десерт.

Вкусовые качества: Яйца имеют превосходный нежный вкус, доминирующим в котором является именно вкус желтка – питательного и самого полезного элемента яйца.

Гастрономическое применение: Вот только небольшой перечень блюд, для приготовления которых используют куриные яйца: омлет, яичница-глазунья, гоголь-моголь, безе, салат «Королевский», блины, оладьи, запеканки, пироги с начинкой из яиц и зеленого лука. Всем знакомые и всеми любимые блюда. А еще, многие любят яйца за то, что блюда из них не только вкусные, их еще очень легко и быстро готовить. Недаром, любимое утреннее блюдо многих людей – яичница-глазунья, на приготовление которое требуется не более пяти минут.

Применяя в кулинарии такой привычный и знакомый продукт, нужно знать некоторые кулинарные хитрости. Например, чтобы из яичного белка взбить пышную пену для безе или теста, нужно, чтобы белок был охлажденным, для взбивания использовать абсолютно сухие посуду и инструменты, так как даже небольшая капелька воды может «свести на нет» все усилия кулинара и пена не поднимется.

Полезные свойства: Пищевая ценность яйца велика – это и белок, придающий энергию и способствующий развитию мускулатуры, и желток – источник витаминов и легкоусвояемых жиров. В желтке содержатся лецитин и витамины А и D, поэтому яйца нужно обязательно включать в рацион ослабленных людей, а также маленьких детей и беременных женщин.

Несколько интересных фактов о яйцах - привычном и любимом продукте питания.

- Цвет скорлупы яйца зависит от породы и цвета оперения курицы, которая снесла яйцо: рыжие куры несут коричневые яйца, белые – яйца с белоснежной скорлупой. При этом состав, вкус и пищевая ценность яиц со скорлупой разного цвета совершенно одинаковы.

- Чем курица старше, тем крупнее яйца она несет.

- Распространенное мнение, что все натуральные «деревенские» яйца обязательно должны иметь желток насыщенного желтого цвета ошибочно. Цвет желтка зависит не от условий содержания кур-несушек, а от их рациона. Например, если курам добавлять в корм лепестки календулы, желток у яиц будет ярче.

- В среднем курица-несушка откладывает по одному яйцу каждые 24-26 часов.


Комментарии (0)

Вы можете оставить первый комментарий.


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.


Отзывы посетителей

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв

Информация о доставке

Информация об оплате

3.14zdc