+7 903 102 50 90 — многоканальный
100 % гарантия 100-пудовая гарантия вкуса!
Не понравится - вернем деньги. подробнее
Как еда попадает от фермера к покупателю.
Ковбойские вести:
C нами уже 255 человек

Ближайшая доставка - суббота 21 октября, успейте оформить заказ до 16.00 четверга

П
родукты—
Мясо, колбаса, копчености
    
Свинина
    
Свиные ребрышки с мясом
Свиные ребрышки с мясом
Свиные ребрышки с мясом
Свиные ребрышки с мясом
Свиные ребрышки с мясом
Свиные ребрышки с мясом
390 руб. за 0.5 кг

возможна поставка на 21.10.2017

Свиные ребра нам поставляет Александр Шишолин. Его ферма находится в Рузском районе Московской области. Животные круглый год получают исключительно натуральные корма, выращенные и заготовленные на ферме. Летом их кормят зерном и свежими овощами, зимой – комбикормами без добавок и антибиотиков. Охлажденные свиные ребра можно хранить в холодильнике при температуре от 0 до +6 °С не более 5 дней.

Поставщик
Виктор Афонин

Поставщик молочной телятины, меда, картофеля

Состав и фасовка

Состав: свинина.
Фасовка: 0.5 кг; 1 кг.
Упаковка: вакуумная.
Только представьте: золотистая корочка, невероятно аппетитный аромат и нежное мясо на тонких ребрышках.. Сразу захотелось есть? Так случается со всеми, кто хоть раз увидел запеченные в духовке свиные ребрышки, издающие бесподобный аромат и просто истекающие соком. Свиные ребрышки можно готовить целиком, не нарубая на отдельные куски, в этом случае готовое блюдо нарезается при подаче на стол. А можно сразу нарезать порционные куски, и по отдельности обжаривать или запекать их. Какой бы способ вы не выбрали, ребрышки обязательно получатся очень сочными, нежными и ароматными.

Вкусовые качества: Мясо на свиных ребрышках имеет насыщенный, чуть сладковатый вкус.

Гастрономическое применение: Мясные ребрышки в умелых руках превращаются в настоящий деликатес. Мясо на косточках очень нежное, сочное и по вкусовым качествам превосходит другие части свиной туши, которые считаются более ценными и стоят дороже. Кулинарная ценность свиных ребрышек заключается еще и в том, что из них можно приготовить множество очень вкусных блюд.

Их жарят, запекают, варят, коптят. Ребрышки готовят с приправами, в соусах, иногда очень оригинальных, они прекрасно сочетаются со многими овощами. Из копченых ребер готовят прекрасные супы – особенно вкусны фасолевые и гороховые. Особый деликатес – ребрышки на барбекю.

Полезные свойства: Свиное мясо – прекрасный источник белка, витаминов, микроэлементов, незаменимых аминокислот. Определенные полезные вещества, без которых человеческий организм не может нормально функционировать, мы получаем только из мяса. Именно поэтому мясные блюда не стоит исключать из своего рациона.

Свиные ребрышки пользуются популярностью во многих странах, на разных континентах. Использование различных специй, характерных для той или иной страны, позволяет готовить из одного продукта совершенно разные блюда.

В Европе свинину больше всего употребляют, пожалуй, в Германии, которая славится не только своими колбасами и сосисками, но и тушеной капустой со свиными ребрышками и тмином. В многочисленных пивных заведениях этой страны это блюдо номер один.

А если перенестись в Азию, в частности в Китай, то там тоже можно отведать ароматные и сочные свиные ребра, но они кардинально отличаются от немецких – кисло-сладкий маринад, имбирь придают блюду совершенно иные вкусовые акценты.

Китайцы изобретательные кулинары, с хорошей фантазией. Они используют при приготовлении ребрышек мед, сахар, соевый соус, сливовое вино, различные местные специи и приправы, придающие блюду действительно неповторимый вкус.


Комментарии (1)

Бор А , 25.03.2014 в 12:35

Вкусно наверно!



Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.


Отзывы посетителей

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв