+7 495 215 50 99 — многоканальный
100 % гарантия 100-пудовая гарантия вкуса!
Не понравится - вернем деньги. подробнее
Как еда попадает от фермера к покупателю.
Ковбойские вести:
C нами уже 255 человек

Ближайшая доставка - пятница 30 июня, успейте оформить заказ до 16.00 среды

П
родукты—
Птица
    
Блюда из птицы
    
Курица горячего копчения
Курица горячего копчения
Курица горячего копчения
Курица горячего копчения
Курица горячего копчения
Курица горячего копчения
490 руб. за 1 кг

возможна поставка на 31.03.2017

под заказ  

Курица целиком предварительно вымачивается на три дня в рассоле, в который добавляется горчица. Так вкус получается более нежным и мягким. Потом мясо коптится в дыме ольховых опилок.



Поставщик
Владислав Шеремет

Поставщик копчёного мяса и колбас

Состав и фасовка

Копченая курица продается целиком на развес.
Средний вес - 1,5 кг.
Упакована в крафт-бумагу.
Мы рекомендуем копченую курицу за неповторимый аромат и вкус настоящего, копченого на ольховых опилках мяса. При копчении не используется никаких искусственных добавок и усилителей вкуса - только мясо птицы и специи.
Мясо копченой курицы используется при приготовлении множества салатов, закусок, пирогов. Его можно добавить в солянку, пиццу, блинчики, приготовить жульен и запеканку.
Вот рецепт "деревенской запеканки с копченой курицей и сыром":
Понадобится половина копченой курицы, 3 картофелины, 1 луковица, 50 г мягкого сыра, 100 г сметаны, 2 зубчика чеснока, петрушка, 2 ст. ложки оливкового и 1 ч. ложка  растительного масла, щепотка черного перца.
Духовку предварительно разогреть до 200С. Луковицу почистить и мелко порубить. Чеснок почистить, раздавить ножом и тоже мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок на небольшом огне до прозрачности. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками, залить кипятком, посолить и варить практически до готовности. Куриное мясо нарезать тонкими полосками. Петрушку порубить. Добавить курицу и зелень в сковороду с луком, посолить, поперчить. Керамическую форму смазать растительным маслом. Картофель слить и выложить один слой на дно формы, сверху разложить половину куриной начинки, затем опять слой картофеля, оставшуюся начинку и снова картофель. Сыр нарезать кубиками. Выложить на запеканку сметану, сверху разложить кусочки сыра. Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут, затем 2-3 минуты запекать под грилем до появления золотистой корочки.


Комментарии (1)

Не дёшево, конечно... но, оказалось, стоит того. Получили в субботу в 12, а в 14 курица закончилась. Душевное спасибо!



Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.


Отзывы посетителей

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв

Информация о доставке

Информация об оплате

3.14zdc